Questo vino nasce dalla voglia di sperimentare e creare qualcosa di nuovo, una scommessa del produttore che attraverso tecniche particolari e innovative ha scelto di puntare su una bollicina in “Terra di Rossi”!Prodotto solo nelle annate migliori da un blend esclusivamente di uve rosse che provengono dal vigneto storico della famiglia.Spumante metodo classico, Millesimato e dosaggio zero con la sua sapidità, freschezza ed una trama aromatica particolare ne fanno una scommessa ben riuscita, esaltando a pieno le peculiarità del nostro vigneto e della nostra produzione.