Il Rosso di Montepulciano rappresenta per noi il fratello minore del Vino Nobile, un vino con una storia ed un'identità ben precisa, frutto di una selezione di uve Sangiovese e in piccola quantità di Merlot, coltivate nei nuovi impianti.Le tecniche produttive ne esaltano piacevolezza e bevibilità, il suo affinamento avviene in grandi botti tradizionali di Rovere che gli conferiscono struttura ed un sapore deciso.Si tratta di un vino complesso, capace di affinare egregiamente in bottiglia per lunghi anni, accompagnando così molte delle pietanze tipiche della gastronomia toscana.